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早起きした日は朝ごパン
朝食 こんにちは！
突然ですが、みなさん朝食は食べる派ですか？食べない派ですか？
食べる派の方！
この本はご存知でしょうか？
山崎佳 著
today’sbreakfast
こちらは著者の山崎さんが日々の朝食の記録を一冊の本にまとめたもの。
ワンプレートに盛りつけられた朝食はどれも彩り鮮やかでオシャレなものばかり
まさに美しすぎる朝食です。
ポタージュやパンケーキ、スコーンのレシピや綺麗な目玉焼きの焼き方なども収録。
私も休みの日はなるべく自分で料理をするようにしてるんですが、いつも彩りが地味になりがち、、
この本の真似をして朝食を作るのが密かなブームです。笑
卵の黄色、葉物野菜の緑、イチゴかトマトの赤を入れるのがポイント！なハズ。
手際が悪くて写真を撮る頃にはすっかり冷めてますが、、笑
毎日となると難しいですが、楽しみながら、レパートリーを増やしたり料理が上達できたらいいなと思います。
キサイ ヤマモト
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